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El Club de Gastronomía del Ateneo Mercantil vuelve a organizar este mes de noviembre la tradicional comida social de Arròs en Fesols i Naps como viene realizando estos últimos años. Cuando bajan las temperaturas se agradece este magnífico plato de la gastronomía Valenciana. Más de un centenar de socios se volverán a dar cita en el Salón Noble en un día de celebración, que nuevamente será ideal para quedar con los amigos y de paso promocionar los platos típicos de la gastronomía valenciana. Esta deliciosa comida es uno de los platos típicos que se elaboran con arroz en la Comunitat Valenciana.

Es un arroz para el invierno y sus días de frío porque su caldo sustancioso resulta de lo más reconfortante. En algunos pueblos de la Huerta de Valencia: El Puig, Vinalesa, Foyos, Masamagrell... es costumbre durante las fiestas mayores guisar las denominadas "calderas"; en ellas se elaboran monumentales arroces en fesols i naps, para compartir entre vecinos y visitantes que acuden a la fiesta.

Recuerda que se pueden adquirir los tickets en Secretaría, en la quinta planta del Ateneo Mercantil, por un módico precio de 12€.

Cartel:

ATENEO MERCANTIL DE VALENCIA

En 1879 un grupo de dependientes de comercio de Valencia se reunían y acordaban crear un Ateneo para formar e instruir a los socios “y defender la más amplia libertad en las transacciones comerciales”.

Hoy contamos con alrededor de 4000 socios que por una cuota de 18 euros al mes, pueden disfrutar de actividades de lo más diversas, algunas de manera gratuita. Siempre ha sido una institución abierta a la sociedad valenciana.

Pincha aquí para saber más sobre el Ateneo

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