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¿Aún no sabes qué hacer la última noche del año? ¿Quieres vivirla en el mismo centro de Valencia? ¿Quieres disfrutar de una velada fantástica rodeado de tu familia y tus amigos?

Si la respuesta es que sí, tu lugar elegido es la Fiesta de Nochevieja del Ateneo Mercantil.

Este es el menú que hemos preparado:

Entrantes:
– Surtido de ibéricos con tomate y aceite de oliva Cartujano
– Tabla de quesos con mermeladas y pastel de cabracho
– Petit mignon de foie con mermelada de pimiento rojo y hiele de cava
– Marisco hervido (cigalas, langostinos y quisquilla del Mediterráneo

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Crema de bogavante con changurro y lágrimas de chantilly

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Sorbete de agua de Valencia

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Plato Principal (a elegir):
– Solomillo de ternera al estilo Café Paris y aroma de foie
– Filete de rodaballo a la gallega con pulpo y patata nature

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Semifrío de galletas lottuse, relleno de mousse de avellana y Ferrero Rocher

Café/Infusión.
Bodega Hoya de Cadenas

(Barra libre, cava, uvas de la suerte, cotillón y resopón)

Y al terminar la cena tendremos Discomóvil